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La filtration d’échantillons de vins avec les capsules Midicaps

Lorsque des petits volumes de vins sont à filtrer, par exemple pour des dégustations, nos œnologues vous proposent de filtrer vos vins avec les mêmes media filtrants (acétate de cellulose, polypropylène, fibre de verre) que sur vos lignes d’embouteillage à l’aide de capsules de filtration prêtes à l’emploi.
Les nouvelles capsules de filtration Midicaps simplifient votre filtration en toute sécurité et en respectant vos vins.

Traçabilité

  • Chaque capsule est identifiée : type de filtre, référence, seuil de rétention et numéro de lot.
  • Gravure des conditions d’utilisations et sens de filtration.

Facilité d’utilisation

  • Disponibles avec différentes connections : triclamp ou pour tuyau souple.
  • Stérilisables à l’autoclave ou à l’eau chaude

Qualité

  • Purge et évent de type sanitaire pour une hygiène rigoureuse.
  • Les Midicaps sont validées selon les recommandations de la FDA.

La filtration du vin depuis quelques litres à quelques hectolitres !

Quel média filtrant et seuil de rétention choisir ?
Quelle surface de filtration choisir ?
Quel raccordement choisir pour la filtration d’un petit lot de vin ?
Peut-on réutiliser les capsules après filtration du vin ?
Quelles sont les références à commander ?

Accessoire utile pour la filtration d'échantillon de vin


Le réservoir tout en inox de 5 litres qui peut aussi être utilisé pour la mesure de l’indice de colmatage des vins.